Tässä helppo ja nopea pikku suolaisen ohje kaikenlaisiin juhliin ja illanistujaisiin.
Väinämöisen ruisnappeja
250g kylmäsavulohta
200 g yrttituorejuustoa
2 dl vispikermaa
basilikaa silputtuna
loraus sitruunamehua
musta- ja valkopippuria
Pilko lohi. Notkista tuorejuusto monitoimikoneella. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä ja mausta. Voit halutessasi tehdä täytteen jo edellisenä iltana valmiiksi maustumaan. Pursota täyte ruisnappien päälle.
Monellekko ruisnapille tästä täytteesstä riittää?
VastaaPoistaNyt en tarkalleen muista, mutta varmaankin ainakin liki 40:lle. Tämä on nyt puhdas arvio, kun en ole laittanut ylös tarkkaa määrää.
Poista