Chocolate Chip Cookies

200g voita tai margariinia

2dl sokeria

2dl fariinisokeria

2tl vanilliinisokeria

2 munaa

6dl vehnäjauhoja

1tl suolaa

1tl soodaa

1-1 1/2 levyä taloussuklaata/valkosuklaata (pähkinöitä, kuivattuja karpaloita tms.)

Laita uuni kuumenemaan 190-200 asteeseen.

Rouhi suklaa.

Yhdistä jauhot, suola ja sooda, jätä odottamaan.

Vaahdota rasva ja sokerit.

Lisää kananmunat vatkaten.

Lisää jauhoseos.

Lisää rouhittu suklaa.

Ota lusikalla tasakokoisia "kokkareita" pellille, jätä reilusti tilaa. Kokkareet voi myös pyörittää palloiksi, jos haluaa säännöllisemmän muotoisia cookieseja.

Paista 19-200 asteessa 10-12 minuuttia. Paistoajalla säädät pipareiden pehmeyttä/kovuutta.

Näitä amerikan tädin reseptillä valmistettuja cookieseja oli mm. tarjolla Kakkukioskin Puutarhakahvilassa eilen Ravintolapäivänä. Ravintolapäivästä tulossa oma päivityksensä, kun saan loput kuvat tyttären kamerasta koneelleni.