Ravintolapäiväksi tein yhden kahvikakunkin. Kakku maistuu ja tuoksuu ihanasti minttusuklaalle. Nam...
200 g margariinia
10 Pätkis-patukkaa
3 munaa
2,5 dl sokeria
5 dl jauhoja
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl ruokasoodaa
2 dl vahvaa kahvia
Sulata
margariini ja pätkikset miedolla lämmöllä. Anna jäähtyä hieman.
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita suklaa-rasvaseos joukkoon. Sekoita
kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon vuorotellen kahvin kanssa.
Paista 175 asteessa n. 55 min
Kahvikakkufanina teen tätä ehdottomasti nyt loppuviikosta. Siskon porukat tulevat viikonlopuksi ja lupasin heille leipoa pakastimentäytettä vietäväksi Kuopioon. Komia on kahvikakku.
VastaaPoistaKiva, että mullakin on joskus sinulle joku ohje! Minusta sinun blogistasi löytyy ehdottomasti parhaat kahvikakku ja pullareseptit.
Poista