170 g tummaa suklaata
4 munaa
1 dl kuohukermaa
Sulata
suklaa ja anna jäähtyä. Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset.
Sekoita keltuaiset sulan suklaan joukkoon. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi
ja lisää suklaaseokseen. Vaahdota kerma ja sekoita seokseen. Kaada
mousse joko suoraan annosmaljoihin tai tarjoilukulhoon. Anna tekeytyä
jääkaapissa ainakin kaksi tuntia. Koristele pinta halutessasi.
Tuliko kuinka monelle tästä annoksesta?
VastaaPoista- Neljälle?
Minä jaoin tämän annoksen viidelle. Riittää useammallekin, on nimittäin ihan täyttä "tavaraa" eli pienemmätkin annokset ovat sopivan kokoisia.
PoistaKiitos vastauksesta!
Poista